川菜，凉拌菜，凉拌黄瓜

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川菜，凉拌菜

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食材

  • 新鲜黄瓜 2个
  • 大蒜 适量
  • 鸡精 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 豆油 适量
  • 香油 适量
  • 辣子油 适量
  • 白糖 适量

步骤

川菜，凉拌菜，凉拌黄瓜,先将2根新鲜的黄瓜去刺，用水冲洗干净为止。

1. 先将2根新鲜的黄瓜去刺，用水冲洗干净为止。

川菜，凉拌菜，凉拌黄瓜,然后将黄瓜切成小段，再拍开拍烂。

2. 然后将黄瓜切成小段，再拍开拍烂。

川菜，凉拌菜，凉拌黄瓜,再将拍烂的黄瓜装盘，下一步程序就是入味。

3. 再将拍烂的黄瓜装盘，下一步程序就是入味。

川菜，凉拌菜，凉拌黄瓜,将其装盘的黄瓜放入佐料，如<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，醋，豆油，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，辣子油。

4. 将其装盘的黄瓜放入佐料，如大蒜，鸡精，醋，豆油，盐，白糖，辣子油。

川菜，凉拌菜，凉拌黄瓜,最后将高温过后的花生油倒入装盘的黄瓜里，即可食用。

5. 最后将高温过后的花生油倒入装盘的黄瓜里，即可食用。

小贴士

  1. 川菜，凉拌菜，下酒菜
菜谱创建于:2016年05月25日 10:29
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