石锅拌饭

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食材

  • 黄瓜 1/4根
  • 胡萝卜 1/4根
  • 莴笋 半根
  • 豆芽 一小把
  • 黄花菜 一小把
  • 蘑菇 8朵
  • 木耳 5朵
  • 香菇 3朵
  • 牛肉丝 一小碗
  • 盐
  • 黑胡椒
  • 韩式辣酱
  • 鸡蛋 1个

步骤

石锅拌饭,将所有食材洗净切成丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 127'>黄花菜</a>提前泡好

1. 将所有食材洗净切成丝，黄花菜提前泡好

石锅拌饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>，黄花菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>焯水煮熟，加点盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>用油锅炒熟，最后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6333'>牛肉丝</a>炒熟后加入黑椒粉，盐，糖，备用

2. 豆芽，黄花菜，蘑菇，木耳焯水煮熟，加点盐，胡萝卜和香菇用油锅炒熟，最后把牛肉丝炒熟后加入黑椒粉，盐，糖，备用

石锅拌饭,在锅里涂一层香油，铺上米饭

3. 在锅里涂一层香油，铺上米饭

石锅拌饭,将所有食材码在饭上

4. 将所有食材码在饭上

石锅拌饭,煎个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放中间，也可以是卤蛋，一切两半

5. 煎个鸡蛋放中间，也可以是卤蛋，一切两半

石锅拌饭,房炉子上中火加热大概5分钟，饭会发出嗞嗞生，如果你喜欢吃锅巴可以稍微长一点

6. 房炉子上中火加热大概5分钟，饭会发出嗞嗞生，如果你喜欢吃锅巴可以稍微长一点

石锅拌饭,最后起锅，拌上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>，以及黑椒汁。黑椒汁是用黑椒粉加淀粉和水在锅里熬过浇上去的

7. 最后起锅，拌上韩式辣酱，以及黑椒汁。黑椒汁是用黑椒粉加淀粉和水在锅里熬过浇上去的

菜谱创建于:2013年10月13日 14:50
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