番茄牛肉
很好吃的～因为是初中生有不妥的地方希望可以提出来～
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食材
- 番茄 两个
- 牛肉 一块
- 洋葱 半个
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 食用油 适量
- 糖 适量
步骤
1. 把牛肉切块，焯水
3. 放入少许油炒洋葱，洋葱变色捞起备用
4. 放入适量油炒牛肉，倒入料酒去腥，加入少许盐
5. 放入番茄进行翻炒到出汁
6. 倒入炒好的洋葱翻炒，加入少许糖与盐
7. 翻炒均匀后盖上锅盖，中火焖5分钟左右
8. 出锅装盘
小贴士
- 如果番茄炒不出汁可以加一点水，不要太多
- 番茄可以切小点容易出汁
菜谱创建于:2014年08月12日 12:38
应季菜肴
