奶油椰香南瓜派
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食材
- 派皮配料
- 面粉 100克
- 黄油 50克
- 盐 1克
- 糖 30克
- 馅儿料
- 南瓜 200克
- 奶油 50克
- 椰奶 30毫升
- 白糖 20克
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 将黄油软化与派皮部分的其他配料糅合一起，揉均匀后将面团醒发半个小时
2. 将醒发好的派皮擀成薄片均匀放至烤盘中，用叉子扎出小孔，防止烘烤时起泡，准备就绪放入180度预热好的烤箱，中层，烘烤15分钟
3. 如图讲南瓜去皮，切成薄片蒸熟
4. 如图将蒸熟的南瓜放入料理机打蓉
5. 如图将馅儿料出了南瓜之外的其他配料放入南瓜泥中，用料理机搅拌均匀
6. 如图将打好的馅儿料平铺至已经烤熟的派皮中震荡出气泡
7. 如图放入180度烤箱中层烘烤二十分钟，晾凉脱模，切块
小贴士
- 派皮也可加鸡蛋，会更酥脆
菜谱创建于:2014年11月17日 22:59
