爽脆海蜇白菜心

爽脆海蜇白菜心

厨房心经

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食材

  • 海蜇
  • 大白菜
  • 香菜
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 酱油
  • 味精
  • 香油
  • 蜂蜜

步骤

爽脆海蜇白菜心,先看一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 274'>海蜇</a>包装的说明

1. 先看一下海蜇包装的说明

爽脆海蜇白菜心,取出海蜇,放入容器中,泡入清水,放入冷藏室,每天换一次水,共计4天

2. 取出海蜇,放入容器中,泡入清水,放入冷藏室,每天换一次水,共计4天

爽脆海蜇白菜心,看看所用的食材

3. 看看所用的食材

爽脆海蜇白菜心,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>心,切丝

4. 取大白菜心,切丝

爽脆海蜇白菜心,先调制一个碗汁:分别放入醋;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>,再把上述食材倒入容器中与碗汁拌匀

5. 先调制一个碗汁:分别放入醋;酱油味精香油蜂蜜,再把上述食材倒入容器中与碗汁拌匀

爽脆海蜇白菜心,锅中放油,炸香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>后捞出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炸香后,关火。将辣椒油倒入海蜇等食材中拌匀即可

6. 锅中放油,炸香花椒后捞出花椒,再放入干辣椒炸香后,关火。将辣椒油倒入海蜇等食材中拌匀即可

菜谱创建于:2014年11月30日 06:45

应季菜肴

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