酱爆肉末茄子

酱爆肉末茄子

傲即是女人的成本

+关注

595 菜谱

4611 粉丝

31 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 肉 适量
  • 茄子 3个
  • 姜 1颗
  • 蒜 2瓣
  • 葱 2根
  • 豆瓣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量

步骤

酱爆肉末茄子,准备好的材料都切好。

1. 准备好的材料都切好。

酱爆肉末茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切成长条泡在水里。

2. 茄子切成长条泡在水里。

酱爆肉末茄子,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>。

3. 准备好的豆瓣酱。

酱爆肉末茄子,锅里放油。

4. 锅里放油。

酱爆肉末茄子,把茄子倒进去翻炒。

5. 把茄子倒进去翻炒。

酱爆肉末茄子,茄子炒软后盛出备用。

6. 茄子炒软后盛出备用。

酱爆肉末茄子,锅里放油。

7. 锅里放油。

酱爆肉末茄子,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>放进去爆香在放进<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>末。

8. 把姜，蒜，葱放进去爆香在放进肉末。

酱爆肉末茄子,翻炒均匀后加适量豆瓣酱。

9. 翻炒均匀后加适量豆瓣酱。

酱爆肉末茄子,在倒入炒过的茄子。

10. 在倒入炒过的茄子。

酱爆肉末茄子,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，胡椒粉调味，加入适量水淀粉，等汤汁收干就差不多了。

11. 加入适量生抽，盐，胡椒粉调味，加入适量水淀粉，等汤汁收干就差不多了。

酱爆肉末茄子,好了盛出。

12. 好了盛出。

菜谱创建于:2014年12月24日 18:34
牛骨的做法
北极贝的做法
下午茶的做法
煲仔饭的做法

应季菜肴

野菜疙瘩 野菜疙瘩 西兰花肉松饭团 西兰花肉松饭团 糟菜炒甜笋 糟菜炒甜笋 茉莉花茶曲奇 清新解郁 茉莉花茶曲奇 清新解郁
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号