酱香肉末茄子

酱香肉末茄子

肉末茄子中加入了香菇酱,酱香浓郁,非常好吃。

95 菜谱

417 粉丝

27 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 茄子 1个
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 香菇酱 2勺
  • 蒜末 适量
  • 肉馅 100g

步骤

酱香肉末茄子,准备食材。

1. 准备食材。

酱香肉末茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>去皮切滚刀块。

2. 茄子去皮切滚刀块。

酱香肉末茄子,锅中倒入适量食用油。

3. 锅中倒入适量食用油。

酱香肉末茄子,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>进行翻炒。

4. 放入肉馅进行翻炒。

酱香肉末茄子,肉馅变色后,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9381'>香菇酱</a>。

5. 肉馅变色后,加入两勺香菇酱

酱香肉末茄子,炒至肉末充分入味。

6. 炒至肉末充分入味。

酱香肉末茄子,放入茄子翻炒。

7. 放入茄子翻炒。

酱香肉末茄子,撒适量盐调味。

8. 撒适量盐调味。

酱香肉末茄子,翻炒至茄子充分入味熟透。

9. 翻炒至茄子充分入味熟透。

酱香肉末茄子,出锅前撒蒜末提香。

10. 出锅前撒蒜末提香。

酱香肉末茄子,简单美味的家常菜。

11. 简单美味的家常菜。

酱香肉末茄子,喜欢的你快点试试吧。

12. 喜欢的你快点试试吧。

小贴士

  1. 茄子也可以提前过一下油
菜谱创建于:2018年04月16日 16:16

应季菜肴

保存到手机 看其他做法