爆炒干鱿鱼丝

爆炒干鱿鱼丝

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食材

  • 干鱿鱼 三条
  • 干红辣椒 100克
  • 生姜 50克
  • 蒜头 50克
  • 料酒
  • 盐
  • 花生油
  • 酱油

步骤

爆炒干鱿鱼丝,三条<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1837'>干鱿鱼</a>泡水里至软,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1837'>干鱿鱼</a>身上僵硬的透明东西清干净,切细丝备用.

1. 三条干鱿鱼泡水里至软,将干鱿鱼身上僵硬的透明东西清干净,切细丝备用.

爆炒干鱿鱼丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切段备用.

2. 干红辣椒切段备用.

爆炒干鱿鱼丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切碎

3. 蒜头切碎

爆炒干鱿鱼丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝

4. 生姜切丝

爆炒干鱿鱼丝,锅烧开,倒入油继续烧开,放姜、蒜头、红辣椒搅伴一下,继续倒干鱿鱼丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>爆炒二分钟,洒盐即可出锅.

5. 锅烧开,倒入油继续烧开,放姜、蒜头、红辣椒搅伴一下,继续倒干鱿鱼丝、料酒、酱油爆炒二分钟,洒盐即可出锅.

菜谱创建于:2015年05月28日 16:34
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