泡打粉

👉早晨来一盘松饼，配一杯咖啡或者牛奶或者橙汁真的是美滋滋，一上午都能充满正能量，但是松饼做起来还是很麻烦的，就算是泡打粉版本的也要好多步骤，冷藏发酵版本的就不会让你那么匆忙，可以从容自若的吃上美味的松饼。 👉另外，泡打粉属于膨大剂呀，能少用得时候还是少用为妙。 👉因为是给宝宝做的，所以配方中糖量很少，口味重的宝宝或者成人自行调节糖量。

我们家宝贝不到两岁，可是特别特别喜欢吃巧克力，不知道其他麻麻有没有遇到过同样的难题。虽然明知道小孩子吃巧克力不好，但是偶尔还会给他做一些，毕竟他吃的很少，而且外面买的更不健康啊啊啊啊啊……哎，好纠结……

毛蛋9个月馋的很，为了让他能在我们吃饭的时候安静点，我不断再找适合他吃的东西。网上卖的磨牙饼干激发我的灵感，这个不就是最好的小零食嘛，还能练习小手的精细运动。外面做的添加剂多，还是自己做的靠谱。

早上起床想吃個簡單又快速的早餐，但不想再吃單調的煎蛋， 於是把剩下的最後一顆蛋變成了一盤超好吃的鬆餅呀！ (約6薄片)

华夫饼说来并不是什么新鲜玩意了，大多数姐妹都玩过。家里两位小姐喜爱，所以家里常做。不过，某宝买来的华夫饼机不给力，时间一长，表面的不粘涂层开始老化，渐渐的制作华夫饼成了一件让人害怕的事情。必须正视现实，老化了就该果断丢弃。于是开始关注进口品牌的华夫饼机，价格的确高于本国制造很多，不过作为家里的重要烹饪器具，必须得买好点的，于是去年年底时果断的入货了。 贵了好几倍的价钱必须得充分利用。开 头几次还是用的原来含泡打粉的方子，一来不用动脑子而且经常做，做起来很省心，二来，两位小姐都爱吃。 几次下来，泡打粉很快就见底了，十几块一盒的说贵不贵，但也不便宜啊！偶然间，在前辈薄灰家看到了这款无泡打粉版的华夫饼，觉得不错，于是开始试作，刚刚出炉的华夫饼两者的区别不大，无泡打粉版的略显酥软，放凉后区别比较明显了，无泡打粉版的更软绵，而泡打粉版的显得还是比较Q弹。 其实两者各有优缺点，看个人的出发点了…… 　　文后附上了泡打粉版的华夫饼配方，供各位参考。 华夫饼配上金枪鱼是很不错的搭配，味道很好，在台北野柳国家公园门口的”鲨鱼咬吐司“里吃过，非常令人惊喜的搭配，在这里推荐给大家。 当然传统大搭配各类时令水果也很美味，也可以搭配枫糖浆，果酱，蜂蜜或是巧克力酱，非常百搭哦~~~大家各取所需吧~~~~

酸酸甜甜的橙子做成松饼 开胃又营养 还有丰富的膳食纤维和Vc 是很好的宝宝辅食哦！

甜中帶鹹的起司杯子蛋糕，不加泡打粉也不會消風凹陷喔～每顆圓滾滾的，小巧可愛，好吃又清爽，不會有厚重口感！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

这个油条的口感感觉比酵母粉版的口感更好，妈妈说外面卖的油条放了好多东西，比如白矾，白矾性寒，有毒，能让油条更蓬松，这个吃多了不好。还有就是炸油条的油也是反反复复的用，所以还是自己来做吧。 

这个做法的华夫饼简直太好吃了 外皮酥脆 内里松软 组织还会拉丝 而且用酵母替代泡打粉 很适合宝宝吃 提前一晚准备好面团放冰箱发酵就行啦 早上起来就可以做早餐咯

一直对这个“小身材 大味道”的玛德琳垂涎，我也不太喜欢用添加剂什么的，毕竟家里的小宝宝也会吃，没想到第一次做没有加添加剂出来的效果这么棒！吃完之后真的是唇齿留香好久好久！