豆香蟹柳蛋羹

豆香蟹柳蛋羹

材料

君子0622

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 蟹柳 3根
  • 豌豆 20克
  • 玉米粒 20克
  • 蟹味菇 30克
  • 杏鲍菇 30克
  • 生抽
  • 熟豆浆

步骤

豆香蟹柳蛋羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放入碗中打散,加入适量熟豆浆搅拌均匀,加盖或附上保鲜膜,蒸锅中放水烧开,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>入蒸锅蒸10分钟,连碗取出待用;

1. 鸡蛋放入碗中打散,加入适量熟豆浆搅拌均匀,加盖或附上保鲜膜,蒸锅中放水烧开,将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟,连碗取出待用;

豆香蟹柳蛋羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1630'>蟹柳</a>切片;

2. 蟹味菇杏鲍菇切粒、蟹柳切片;

豆香蟹柳蛋羹,锅中放入少许油,下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒;

3. 锅中放入少许油,下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒;

豆香蟹柳蛋羹,然后再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>、玉米、蟹柳翻炒至熟,调味出锅,倒在蒸好的蛋羹上,即可上桌了。

4. 然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟,调味出锅,倒在蒸好的蛋羹上,即可上桌了。

菜谱创建于:2012年10月31日 17:20

应季菜肴

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