鲷鱼烧

鲷鱼烧

萌萌哒的可爱鲷鱼烧,甜甜的。

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 30g
  • 牛奶 70g
  • 蜂蜜 20g
  • 玉米油 2大匙
  • 奶粉 10g
  • 低粉 90g
  • 泡打粉 1小匙
  • 红豆沙陷 100g

步骤

鲷鱼烧,全蛋与细砂糖搅拌均匀。

1. 全蛋与细砂糖搅拌均匀。

鲷鱼烧,分别加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>继续搅匀至砂糖溶化。

2. 分别加入蜂蜜玉米油牛奶继续搅匀至砂糖溶化。

鲷鱼烧,筛入低粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>的混合物。

3. 筛入低粉、奶粉泡打粉的混合物。

鲷鱼烧,用打蛋器以不规则方向搅拌呈均匀的面糊状。盖上保鲜盖,放在冷藏室 约15分钟。

4. 用打蛋器以不规则方向搅拌呈均匀的面糊状。盖上保鲜盖,放在冷藏室 约15分钟。

鲷鱼烧,红豆沙借助保鲜膜压成薄片。

5. 红豆沙借助保鲜膜压成薄片。

鲷鱼烧,鲷鱼烧模具放在火上小火加热,刷上一层黄油。

6. 鲷鱼烧模具放在火上小火加热,刷上一层黄油。

鲷鱼烧,舀入适量的面糊用小火煎烤,等面糊表面出现小孔洞后放上红豆沙。

7. 舀入适量的面糊用小火煎烤,等面糊表面出现小孔洞后放上红豆沙。

鲷鱼烧,再舀适量面糊盖上红豆沙表面,填满整个模具。

8. 再舀适量面糊盖上红豆沙表面,填满整个模具。

鲷鱼烧,将模具翻转继续小火煎至金黄色即可。

9. 将模具翻转继续小火煎至金黄色即可。

菜谱创建于:2016年01月09日 09:48

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