炒空心菜
爽口空心菜
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食材
- 空心菜200g
- 蒜瓣两个
- 炸好的花生配菜
- 蒜蓉和酱油醋
步骤
1. 备好空心菜～和若干蒜瓣～
2. 起锅放油～先煸炒蒜瓣再放入空心菜～大火煸炒～临出锅放盐～翻炒几下～
3. 之前备好蒜蓉和酱油醋(其实是咸食的蘸料)，在空心菜出锅称盘时浇上去一点～提味的～
4. 浇上一点蒜汁～加上一些花生豆配菜～大功告成了～
小贴士
- 炒青菜一定要大火快炒～不然会出水份，另外蔬菜的营养也会流失～最重要的是快炒出来的～卖相还很好～哈哈～更爽口好吃哦～
菜谱创建于:2016年06月08日 14:39
