照烧鸡腿
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食材
- 鸡腿 3只
- 洋葱 半棵
- 西兰花 一棵
- 生抽 一茶匙
- 糖 一茶匙
- 胡椒 1/3茶匙
- 蚝油 一茶匙
- 姜丝 少许
步骤
1. 鸡腿洗净，沥干水分
2. 去除骨头，（刀工还可以吧）！
3. 把调料放入一个大点的碗里
4. 开始腌渍鸡肉，放冰箱冷藏一小时
5. 热锅、放一点油，开始煎有皮的一面，煎至金黄翻到有肉的一面，煎至金黄，把腌渍时剩下的汁倒入锅中，加入少许水烧至汤汁稍稠，装起来。
6. 西兰花洗净，水煮一下。
7. 锅中倒入少许油，洋葱煎出香味，装入盘中垫底！
8. 西兰花装饰，鸡肉切块，淋上汤汁，上桌！
菜谱创建于:2016年06月11日 12:48
