红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#

红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#

俗话说：六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。从此看来，营养价值很高，能补血、补钙、明目、清热解毒等的作用

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食材

  • 苋菜 丨斤
  • 鸡蛋 两个
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 味道 少许
  • 姜 三片

步骤

红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 151'>苋菜</a>的头和老的根去掉

1. 把苋菜的头和老的根去掉

红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#,清洗干净，沥干水

2. 清洗干净，沥干水

红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#,起锅，先爆一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，把适量的水倒入，加上盐，味精，米洒

3. 起锅，先爆一下姜片，把适量的水倒入，加上盐，味精，米洒

红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#,水开后把苋菜放进

4. 水开后把苋菜放进

红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#,打<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

5. 打鸡蛋

红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#,打散

6. 打散

红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#,把苋菜煮熟了

7. 把苋菜煮熟了

红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#,倒入鸡蛋，成品

8. 倒入鸡蛋，成品

菜谱创建于:2016年07月17日 22:13
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