炖,土鸡

炖,土鸡

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食材

  • 鸡, 半只
  • 我用的煲鸡料 我自己有买当归,淮山党参。

步骤

炖,土鸡,鸡洗净后,我放在煤气上,火烤了一会,

1. 鸡洗净后,我放在煤气上,火烤了一会,

炖,土鸡,鸡肉切块,大小一样

2. 鸡肉切块,大小一样

炖,土鸡,锅里加入水,烧开后加入鸡块,煮开后,去掉浮尘,过一下清水。

3. 锅里加入水,烧开后加入鸡块,煮开后,去掉浮尘,过一下清水。

炖,土鸡,我用的这个,

4. 我用的这个,

炖,土鸡,过了一下青水的鸡肉,放在砂锅里,加入煲汤料,加多一些水,煲上一个小时

5. 过了一下青水的鸡肉,放在砂锅里,加入煲汤料,加多一些水,煲上一个小时

炖,土鸡,汤成白色,料煲烂,就起锅

6. 汤成白色,料煲烂,就起锅

菜谱创建于:2016年08月18日 15:03

应季菜肴

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