樱桃鸡翅中
色泽红亮，酸甜可口，鸡肉鲜嫩，造型美观。
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食材
- 主料 鸡翅中
- 配料 鲜樱桃
- 调料 盐 味精 白糖 白醋 番茄沙司 吉士粉
步骤
1. 鸡翅中制作成樱桃状(将鸡翅中小头开始用刀围着小头割一圈 露出骨头，然后冲刀口地方把肉翻到底 包住大头 形成樱桃状) 然后放盐 味精腌制片刻 淀粉 稍微抓点吉士粉拍粉 5到6成热炸制金黄 捞出备用 锅油 放番茄沙司 白醋 白糖 这个看自己口味 搅开 勾芡 淋明油 倒入鸡翅 樱桃 翻匀装盘撒香葱末即可
小贴士
- 这个猜是大酸小甜 具体做成什么样看自己口味 调完汁尝尝就可以
菜谱创建于:2016年11月06日 21:53
