青椒炒猪耳

青椒炒猪耳

猪耳不但含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，并且口感非常好，深受大家的喜爱！

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食材

  • 卤猪耳 300g
  • 青椒 150g
  • 玉米油 1汤匙
  • 盐 少许
  • 醋 少许
  • 大蒜 3瓣

步骤

青椒炒猪耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 43449'>卤猪耳</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>均切片。

1. 卤猪耳、青椒和大蒜均切片。

青椒炒猪耳,锅中油热后放蒜片爆香。

2. 锅中油热后放蒜片爆香。

青椒炒猪耳,加入青椒一起炒，加少许盐。

3. 加入青椒一起炒，加少许盐。

青椒炒猪耳,青椒炒熟后放卤猪耳，起锅前加少许醋。

4. 青椒炒熟后放卤猪耳，起锅前加少许醋。

小贴士

  1. 卤猪耳本来已经有盐味，加盐时要少点。
菜谱创建于:2017年01月09日 15:47
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