炝土豆丝
炝拌土豆丝，加入了洋葱，味道很清新
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食材
- 土豆 一个
- 圆葱 小半个
- 大葱 一段
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 大蒜 三瓣
步骤
1. 准备食材，如图
3. 土豆去皮，先切成薄片
4. 然后切成丝，倒入已经烧开的水中，大概一分半左右，可以尝一下，不要烫的时间太长，土豆丝烫面了，就不好吃了
5. 烫土豆丝的过程中将食材切好，葱切丝，蒜拍扁，切丁，洋葱切丝
6. 烫好的土豆丝放在凉水中过一下
7. 将食材依次盛入碗中
9. 热油浇在葱蒜上
10. 加入盐，依个人口味添加伴匀
11. 倒入少许白醋，不喜欢酸的可以不加
12. 最后，挑一个喜欢的盘子，盛盘。
小贴士
- 喜欢辣椒的朋友，也可以把圆葱换成小尖椒，或者直接加入尖椒。
菜谱创建于:2017年02月15日 18:54
