家庭版红烧肉
简单，易学，有营养
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食材
- 五花肉 一块
- 香菇，土豆 少许
- 葱蒜，花椒，大料，冰糖 少许
步骤
1. 洗净，切块
2. 焯水
3. 炒糖色，加开水，调出糖色水
4. 爆锅，炒肉，加红烧酱油，锅滚开后，加糖色水，漠过肉
5. 大火滚开，小伙焖40分钟，加辅料，收汁
小贴士
- 水炒糖色，需小火，炒至无气泡
菜谱创建于:2017年03月09日 18:59
