台式滷肉飯

台式滷肉飯

這個是正宗的

啊勇

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食材

  • 五花腩
  • 金蘭油膏 適量
  • 金蘭生抽 適量
  • 台灣肉燥蔥油醬 兩小包
  • 紅蔥頭 三四個
  • 蒜蓉 一些
  • 雞蛋 4个
  • 青瓜 ㄧ條

步骤

台式滷肉飯,準備好以上材料

1. 準備好以上材料

台式滷肉飯,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>和紅蔥頭碎炒香，加入肉碎炒，中途加米酒

2. 把蒜蓉和紅蔥頭碎炒香，加入肉碎炒，中途加米酒

台式滷肉飯,在再肉燥 三寶和熟蛋

3. 在再肉燥 三寶和熟蛋

台式滷肉飯,重点是最后加入一些水，加蓋后小火煮30分鐘

4. 重点是最后加入一些水，加蓋后小火煮30分鐘

台式滷肉飯,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>和香菜

5. 加入青瓜和香菜

台式滷肉飯,上碟

6. 上碟

小贴士

  1. 做法超級簡單，條件是要有肉燥三寶-台灣金蘭醬油，油膏和蔥油醬。重点是最后加入一些水，加蓋后小火煮30分鐘， 好讓肉燥中獨有的香味從油膏中充分逼出[色]
菜谱创建于:2017年03月29日 11:47
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