香辣鱿鱼烤土豆泥

香辣鱿鱼烤土豆泥

鱿鱼Q弹，土豆泥香软。

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食材

  • 鱿鱼 1条
  • 土豆 1个
  • 盐 半勺
  • 韩式辣酱 1勺
  • 黑胡椒粉 少许
  • 洋葱 15克
  • 青椒 15克
  • 孜然粉 少许
  • 植物油 1勺

步骤

香辣鱿鱼烤土豆泥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>洗净备用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮，切条

1. 鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮，切条

香辣鱿鱼烤土豆泥,土豆盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右

2. 土豆盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右

香辣鱿鱼烤土豆泥,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>碾成泥

3. 加入盐和黑胡椒粉碾成泥

香辣鱿鱼烤土豆泥,加入切碎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>丁，拌匀。也可以将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感，所以用的生的

4. 加入切碎的青椒丁和洋葱丁，拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感，所以用的生的

香辣鱿鱼烤土豆泥, 塞入鱿鱼筒内，内部塞紧，到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩，把土豆泥向外挤，如果塞得太满，会溢出来了

5. 塞入鱿鱼筒内，内部塞紧，到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩，把土豆泥向外挤，如果塞得太满，会溢出来了

香辣鱿鱼烤土豆泥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>加少许油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，调成能涂开的粘稠度

6. 韩式辣酱加少许油和孜然粉，调成能涂开的粘稠度

香辣鱿鱼烤土豆泥,用牙签封好口，刷好上一步的辣酱，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤8分钟左右，再翻面补刷辣酱，挪到上层烤3-5分钟

7. 用牙签封好口，刷好上一步的辣酱，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤8分钟左右，再翻面补刷辣酱，挪到上层烤3-5分钟

香辣鱿鱼烤土豆泥,取出稍晾凉，放在油纸上，用锋利的刀切厚片即可

8. 取出稍晾凉，放在油纸上，用锋利的刀切厚片即可

香辣鱿鱼烤土豆泥,鱿鱼的皮可以提前剥去，也可以不剥，直接烤出来颜色更漂亮一些

9. 鱿鱼的皮可以提前剥去，也可以不剥，直接烤出来颜色更漂亮一些

香辣鱿鱼烤土豆泥,以前做过塞炒饭的，也很好吃

10. 以前做过塞炒饭的，也很好吃

香辣鱿鱼烤土豆泥,成品图

11. 成品图

香辣鱿鱼烤土豆泥,细节图

12. 细节图

菜谱创建于:2017年05月17日 08:41
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