红糖发糕
朋友送了一堆东北有机面粉和广西红糖,吃不完就用来去朋友办公室做了红糖发糕!
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食材
- 广西农垦糖业集团红枣红糖 40g
- 北大荒亲民有机面粉 100g
- 酵母 2g
- 农夫山泉矿泉水 100g
步骤
1. 准备用料
2. 按比例说明添加后加入清水搅拌,顺一个方向搅拌
3. 密封发酵一小时(室温25度),发到两倍大就可;
4. 用深盘涂油,避免粘锅
5. 倒入发酵好的面粉液,铺平后放入蒸屉
6. 冷水下锅开蒸,水开了即食
7. 倒扣倒出,待凉后切块
8. 装盘吃啦
菜谱创建于:2017年05月17日 17:19