红糖发糕

红糖发糕

朋友送了一堆东北有机面粉和广西红糖,吃不完就用来去朋友办公室做了红糖发糕!

Somnus03

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食材

  • 广西农垦糖业集团红枣红糖 40g
  • 北大荒亲民有机面粉 100g
  • 酵母 2g
  • 农夫山泉矿泉水 100g

步骤

红糖发糕,准备用料

1. 准备用料

红糖发糕,按比例说明添加后加入清水搅拌,顺一个方向搅拌

2. 按比例说明添加后加入清水搅拌,顺一个方向搅拌

红糖发糕,密封发酵一小时(室温25度),发到两倍大就可;

3. 密封发酵一小时(室温25度),发到两倍大就可;

红糖发糕,用深盘涂油,避免粘锅

4. 用深盘涂油,避免粘锅

红糖发糕,倒入发酵好的面粉液,铺平后放入蒸屉

5. 倒入发酵好的面粉液,铺平后放入蒸屉

红糖发糕,冷水下锅开蒸,水开了即食

6. 冷水下锅开蒸,水开了即食

红糖发糕,倒扣倒出,待凉后切块

7. 倒扣倒出,待凉后切块

红糖发糕,装盘吃啦

8. 装盘吃啦

菜谱创建于:2017年05月17日 17:19

应季菜肴

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