香辣小龙虾

香辣小龙虾

夏天到了，除了冰淇淋，西瓜，我还能想到的就是小龙虾。 一大盘的小龙虾，然后搭配冰啤酒。那感觉，棒极了！ 这次的小龙虾是纯野生的，宝爸去田里抓的。我就看看。

美乐的娘亲

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食材

  • 小龙虾
  • 啤酒 一瓶
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 豆瓣酱 一勺
  • 干辣椒 适量
  • 盐 适量

步骤

香辣小龙虾,先清洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a> 用刷子把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>刷干净

1. 先清洗小龙虾 用刷子把小龙虾刷干净

香辣小龙虾,然后去除虾线

2. 然后去除虾线

香辣小龙虾,然后把头去掉。龙虾就清洗好了

3. 然后把头去掉。龙虾就清洗好了

香辣小龙虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

4. 大蒜去皮 生姜切片

香辣小龙虾,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一点点糖，一点盐，一勺料酒调成酱汁

5. 一勺豆瓣酱，一勺生抽，一点点糖，一点盐，一勺料酒调成酱汁

香辣小龙虾,锅中放油，然后放入辣椒，生姜，大蒜翻炒出香味

6. 锅中放油，然后放入辣椒，生姜，大蒜翻炒出香味

香辣小龙虾,然后放入小龙虾翻炒

7. 然后放入小龙虾翻炒

香辣小龙虾,然后放入酱汁

8. 然后放入酱汁

香辣小龙虾,然后倒入半瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，烧干就可以出锅了

9. 然后倒入半瓶啤酒，烧干就可以出锅了

香辣小龙虾,红彤彤的，搭配冰啤酒。味道不要太好

10. 红彤彤的，搭配冰啤酒。味道不要太好

香辣小龙虾,看看这大钳子。美味啊

11. 看看这大钳子。美味啊

香辣小龙虾,成品

12. 成品

菜谱创建于:2017年06月12日 18:01
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