原味华夫饼

原味华夫饼

华夫饼，是一款很简单的点心，鸡蛋无需打发到什么什么程度，整个过程就是按顺序添加材料，拌着拌着就做好面糊了，倒进华夫饼模出来就是很漂亮的格子。华夫饼对新手绝对零失败，它可以当作早餐，也可以当下午茶，配搭随意，可以放果酱，炼奶，巧克力酱，挤上奶油放些水果，放冰激凌，也可以把华夫饼做得很有个性。

麦子老妈

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食材

  • 低筋面粉 160克
  • 玉米淀粉 40克
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 100克
  • 细砂糖 60克
  • 黄油 60克
  • 泡打粉 3克
  • 巧克力酱 少许
  • 水果 适量

步骤

原味华夫饼,将细砂糖加入到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液中

1. 将细砂糖加入到鸡蛋液中

原味华夫饼,将蛋液和细砂糖搅拌均匀

2. 将蛋液和细砂糖搅拌均匀

原味华夫饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>搅拌均匀

3. 加入牛奶搅拌均匀

原味华夫饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>称重混合

4. 低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉称重混合

原味华夫饼,筛入混合粉类

5. 筛入混合粉类

原味华夫饼,将粉类和蛋糊搅拌均匀

6. 将粉类和蛋糊搅拌均匀

原味华夫饼,倒入融化的无盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

7. 倒入融化的无盐黄油

原味华夫饼,将黄油和面糊拌匀

8. 将黄油和面糊拌匀

原味华夫饼,即为华夫饼面糊

9. 即为华夫饼面糊

原味华夫饼,将面糊加入到华夫饼模中

10. 将面糊加入到华夫饼模中

原味华夫饼,烤箱180°预热后将将华夫饼模放进烤箱中层，烘烤25分钟

11. 烤箱180°预热后将将华夫饼模放进烤箱中层，烘烤25分钟

原味华夫饼,这是烤了10分钟的样子

12. 这是烤了10分钟的样子

原味华夫饼,出炉倒扣，轻松脱膜

13. 出炉倒扣，轻松脱膜

原味华夫饼,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9380'>巧克力酱</a>、加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10063'>水果</a>即可享用

14. 淋上巧克力酱、加点水果即可享用

小贴士

  1. 倒面糊时记得把模具先放烤盘里，这样移动方便，不会洒出来
菜谱创建于:2017年06月22日 09:23
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