超满足便当（11）
170625-“今天想吃什么菜”“土豆……土豆泥”“还有呢”“牛柳”“可以 那你要买土豆”“好 买几个”“你看着买吧 买多一点没事 可以做其他菜 也可以放 再买 几个洋葱”于是买回了四个土豆 两个洋葱……做土豆泥的时候 在考虑用几个土豆 “不要做多了 我吃过了 吃不下了”“那好吧 那用两个小一点的吧” 睡觉前通电话中“我饿了”🙃🙃🙃 今日食谱：三味土豆泥 黑椒牛柳 玉米饭 水煮蛋 奶蕉 珍珠桃🍑
35 菜谱
7524 粉丝
8 关注
食材
- 土豆 两个
- 沙拉酱 少许
- 黄油 少许
- 芝士 一片
- 黑胡椒 白胡椒粉 少许
- 火腿 一根
- 调制牛排 一份
- 洋葱 一个
- 大红辣椒（甜椒） 一个
- 红辣椒 四个
- 蒜瓣 2个
步骤
1. 土豆泥备料
2. 黑椒牛柳备料（因为感觉牛排煎的口感不好 就做牛柳好了 还比较方便 不用腌制直接解冻切了就可以 都不用自己腌了）大红椒切片 小红椒切圈筛去辣椒籽 大蒜切片 洋葱切条
3. 土豆切成小块 放到米饭上去蒸就好了
4. 热锅下油 七八成热 下牛柳
5. 翻炒
6. 变色即可盛出 油就留在锅里
7. 放入蒜瓣 煸香
8. 放入辣椒翻炒
9. 放入洋葱翻炒 加少许盐
10. 放入牛柳 翻炒
11. 加入两大勺黑椒酱 翻炒 因为黑椒酱味重 就不用加盐了（不过可以试一下 根据个人口味 嫌淡了可再加盐）翻炒均匀
12. 出锅 入盘
13. 饭煮好了 端出土豆块 用筷子试一下 可轻松穿过就行了
14. 用勺子 饭铲 擀面棍 都行压成泥
15. 加少许盐 拌匀
17. 黄油入锅 小火融化
18. 倒入火腿 稍微让火腿便面煎一煎
19. 把火腿倒入没有加黄油的那一份 拌匀即可 另外一份加了胡椒粉 现磨黑胡椒 一份加入芝麻沙拉酱 拌匀就可以 要乘着土豆泥还热着把芝士黄油赶紧拌匀 其实就加芝士黄油少许盐就很想很好吃了 还可以做成很多口味的 比如加蛋黄酱 其他沙拉酱 培根 烟熏的那种脆皮肠 金枪鱼 玉米粒 豌豆粒 胡萝卜里都可以切小焯熟了一起 还可以加入少许牛奶之类的 又好吃又营养 还能给小朋友吃😋
20. 入盒大功告成 一次是黑胡椒土豆泥 芝麻沙拉土豆泥 和原味火腿土豆泥🤗
小贴士
- 我感觉洋葱和牛肉是绝配啊 如果在市场买的没有腌制过的牛肉 就切成条 加生抽 料酒 盐 油 生粉 黑胡椒 搅匀 腌制就好了
