蒜蓉金针菇烤花蛤
在一家烤肉店吃到蒜蓉金针菇超级好吃，就想着回来自个儿做，我也喜欢花蛤，所以就有了这道菜。
1 菜谱
4 粉丝
25 关注
食材
- 花蛤 想吃多少就多少
- 大蒜 一整个
- 葱 看着办
- 彩椒 我是为了好看，喜欢辣的可以用辣椒，或者不用
- 洋葱 看心情
- 金针菇 多来点
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 生姜 几片
步骤
1. 第一步，准备食材。量可以根据自己的需要灵活调整。
4. 第四步：淋汁儿。再铺一层金针菇，把剩下的汁儿全部淋上去。
5. 第五步，炒配料。加油，把彩椒和蒜末炒一下。（我切的比较大，切的越碎越好，油可以多一点，我为了健康放的比较少）
6. 第六步，把炒好的一半彩椒蒜末油浇到金针菇上。
8. 第八步，ok，码上花蛤，剩下的一半彩椒蒜末该出场啦。然后准备就绪就可以上烤箱啦。
9. 第九步，入烤箱。我家烤箱很迷你，我一般都用的150-200度，时间大约45分钟。这个根据不同烤箱随机应变，反正熟透了，入味了就成。
10. 第十步，出锅。
11. 第十一步，洒葱花。和第十步有啥区别呢，没错，就是葱花，加上葱花是不是食欲都上来了！我家葱花永远不是吃的，就是用来看看的，哈哈。
12. 第十二步，像我这种拍照比吃还重要的人，这一步也很重要，加上文字p个图。懒的时候就完全可以忽略这一步啦。
小贴士
- 啦啦啦，一开始一本正经地发菜谱，后面就正经不了啦，中间步骤有的没拍，以后争取多拍点，详细点。
菜谱创建于:2017年07月20日 10:52
