鸡翅包饭

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食材

  • 鸡翅 6只
  • 干香菇 适量
  • 青豆 适量
  • 糯米 适量
  • 蒜头 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 五香粉 适量

步骤

鸡翅包饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>提前解冻

1. 鸡翅提前解冻

鸡翅包饭,去骨，先把骨头两端连接的地方剪短，再把骨头的肉撕开就可以了

2. 去骨，先把骨头两端连接的地方剪短，再把骨头的肉撕开就可以了

鸡翅包饭,去好骨是这样

3. 去好骨是这样

鸡翅包饭,拿个保鲜袋装鸡翅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、料酒

4. 拿个保鲜袋装鸡翅，加入蒜头、盐、蚝油、料酒

鸡翅包饭,绑起来摇匀

5. 绑起来摇匀

鸡翅包饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前4个钟泡

6. 糯米提前4个钟泡

鸡翅包饭,香菇提前一个钟泡

7. 香菇提前一个钟泡

鸡翅包饭,香菇泡好后剁碎

8. 香菇泡好后剁碎

鸡翅包饭,糯米大火蒸二十分钟

9. 糯米大火蒸二十分钟

鸡翅包饭,锅里加点油放入香菇<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>煸一下，加入盐、蚝油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

10. 锅里加点油放入香菇青豆煸一下，加入盐、蚝油、五香粉

鸡翅包饭,把炒好的香菇青豆加到糯米饭里拌匀，香喷喷的糯米饭就做好了，忍不住偷吃几口，哈哈

11. 把炒好的香菇青豆加到糯米饭里拌匀，香喷喷的糯米饭就做好了，忍不住偷吃几口，哈哈

鸡翅包饭,把饭塞到鸡翅里，两头用牙签固定，烤箱预热，180度烤半个钟

12. 把饭塞到鸡翅里，两头用牙签固定，烤箱预热，180度烤半个钟

鸡翅包饭,皮脆肉嫩的鸡翅出炉啦，趁热吃

13. 皮脆肉嫩的鸡翅出炉啦，趁热吃

小贴士

  1. 1.鸡翅能塞的糯米饭很少，准备一点就好了
  2. 2.多余的糯米饭可以做烧卖、糯米鸭蛋或直接吃了
  3. 3.糯米不要塞太满，鸡翅熟了会收缩
菜谱创建于:2017年07月20日 18:32
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