凉拌海带
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多，凉拌
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食材
- 海带 1捆
- 小米辣 3个
- 蒜子 4个
- 葱 1根
- 香菜 2根
- 生抽 3勺
- 陈醋 2勺
- 油 适量
- 白芝麻 适量
- 芝麻油 适量
步骤
1. 海带泡1小时，洗净切丝。
3. 锅里水烧开，放入海带大火煮开后煮30秒。
4. 捞起沥干。
6. 碗里放入海带丝还有切好的配料。
7. 加入调好的酱汁拌匀。
8. 锅里热油至冒白烟。
9. 淋上海带丝。
11. 成品
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小贴士
- 凉拌菜最好选用陈醋。海带我买的a是一小捆2元那种。海带泡的时间不好过长，最好不超过6小时。
菜谱创建于:2017年08月22日 12:21
