田园水果塔

田园水果塔

Ruthhai

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 熟桃子 2 个
  • 草莓 2 杯
  • 细砂糖 2 汤匙
  • 香草精 1 茶匙
  • 面粉 1 1/2 杯
  • 冰水 1/4 杯
  • 细砂糖 3 汤匙
  • 1/4 茶匙
  • 冻黄油 1/2 杯
  • 鸡蛋 1 个

步骤

田园水果塔,冷黄油 (1/2 杯) 切丁,鸡蛋打散。

1. 冷黄油 (1/2 杯) 切丁,鸡蛋打散。

田园水果塔,预热烤箱至230摄氏度。熟透的桃 (2 个) 去皮去核,并切片,新鲜草莓 切片。

2. 预热烤箱至230摄氏度。熟透的桃 (2 个) 去皮去核,并切片,新鲜草莓 切片。

田园水果塔,在碗中混合熟透的桃 (2 个) ,新鲜草莓 ,加入细砂糖 ,香草精 ,翻拌,使水果均匀裹上料,静置,直到形成糖壳。

3. 在碗中混合熟透的桃 (2 个) ,新鲜草莓 ,加入细砂糖 ,香草精 ,翻拌,使水果均匀裹上料,静置,直到形成糖壳。

田园水果塔,在碗中,加入面粉 ,冰水 ,细砂糖 ,盐 ,拌匀。

4. 在碗中,加入面粉 ,冰水 ,细砂糖 ,盐 ,拌匀。

田园水果塔,加入冷黄油 (1/2 杯) ,切拌直到混合物呈现粗粒状。加入冰水 ,用叉子搅拌,直到面粉变得湿润。如果面团的状态太干燥的话,可以再加2汤匙的水。轻轻揉捏,使其成团,整成球状。

5. 加入冷黄油 (1/2 杯) ,切拌直到混合物呈现粗粒状。加入冰水 ,用叉子搅拌,直到面粉变得湿润。如果面团的状态太干燥的话,可以再加2汤匙的水。轻轻揉捏,使其成团,整成球状。

田园水果塔,在烤盘上铺上烘焙纸,把面团擀开成30厘米直径的圆片,把面片转移到烘焙纸上,再用勺子把水果舀到面片的中心处,在边缘留5-8厘米的空隙。把边缘的面片向中心折叠,包住水果可以适当的重叠。然后在水果上倒上果汁,留出2汤匙的量。

6. 在烤盘上铺上烘焙纸,把面团擀开成30厘米直径的圆片,把面片转移到烘焙纸上,再用勺子把水果舀到面片的中心处,在边缘留5-8厘米的空隙。把边缘的面片向中心折叠,包住水果可以适当的重叠。然后在水果上倒上果汁,留出2汤匙的量。

田园水果塔,在派皮上刷上蛋液。

7. 在派皮上刷上蛋液。

田园水果塔,烤25-35分钟,就可以享用啦。

8. 烤25-35分钟,就可以享用啦。

菜谱创建于:2017年09月01日 16:06

应季菜肴

保存到手机 看其他做法