酿豆角
简单又美味哦
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食材
- 豆角
- 猪肉
- 小葱
步骤
1. 鲜肉洗净剁成末
2. 小葱、香葱切碎
3. 把切好的葱放入肉末中
4. 加入适量的生抽、料酒、盐、白糖拌匀
5. 豆角洗净，切去头尾
6. 下锅焯水两分钟捞出
7. 把豆角编成辫子的圆形，然后把拌好的肉馅装入豆角里
8. 平底锅放油预热，把酿豆角放入，两面煎至金黄色
9. 拿一个小碗，装点水，加入一小勺干淀粉，少许生抽、盐、白糖拌匀，倒入锅中，盖上锅盖中小火焖煮2、3分钟。
10. 岀锅，把锅底汤汁浇在上面即可。
11. 这样也不错哦
12. 美味的酿豆角，慢慢享用吧。
小贴士
- 煎的时候要中小火哦。
菜谱创建于:2017年09月03日 12:51
