鲫鱼汤

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食材

  • 鲫鱼 2只
  • 淀粉
  • 葱
  • 姜
  • 盐

步骤

鲫鱼汤,两只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>横向划刀

1. 两只鲫鱼横向划刀

鲫鱼汤,将鱼身水擦净，两面拍上淀粉

2. 将鱼身水擦净，两面拍上淀粉

鲫鱼汤,将淀粉鲫鱼放入油锅煎炸一下

3. 将淀粉鲫鱼放入油锅煎炸一下

鲫鱼汤,煎至金黄出锅

4. 煎至金黄出锅

鲫鱼汤,将煎好的鱼放入砂锅，加凉水没过鱼身

5. 将煎好的鱼放入砂锅，加凉水没过鱼身

鲫鱼汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

6. 放入葱姜

鲫鱼汤,盖上盖，大火煮

7. 盖上盖，大火煮

鲫鱼汤,煮开后转小火

8. 煮开后转小火

鲫鱼汤,煮一个小时左右开锅放点盐加点香油装盘加点香菜即可

9. 煮一个小时左右开锅放点盐加点香油装盘加点香菜即可

菜谱创建于:2017年09月04日 12:13
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