南瓜蒸排骨
南瓜营养丰富，经常做给孩子吃，第一次尝试南瓜蒸排骨，味道很不赖哟
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食材
- 排骨 250克
- 南瓜 250克
- 姜 6片
- 蒜 6粒
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 老抽 1/2汤匙
- 花生油 10克
步骤
1. 准备好食材
2. 南瓜洗净，去皮
3. 切成稍微厚点的块，摆盘
4. 锅里烧水，放入排骨焯水
5. 捞起来洗净
7. 锅里热油放入姜蒜爆香
8. 放入排骨，加去入1汤匙生抽
9. 1汤匙料酒
10. 1/2汤匙老抽
11. 1汤匙老抽
12. 翻炒均匀
13. 把排骨盛起来，放到南瓜上，放锅里大火蒸25分钟即可
14. 成品
小贴士
- 南瓜要切厚点，不会蒸烂掉
菜谱创建于:2017年09月09日 14:07
