咸柠荷叶鸡
鸡肉吃的多了，这种吃法你一定会觉得新奇，特别之处在于加入了咸柠檬，相信我，味道非常好！
12 菜谱
18274 粉丝
31 关注
食材
- 鸡腿 一只
- 咸柠檬 一颗
- 荷叶 两张
- 葱白 10克
- 姜 5克
- 蒜 一瓣
- 生抽 20毫升
- 白糖 8克
- 椰子油 20毫升
- 水淀粉 适量
步骤
1. 备齐材料；
2. 姜切碎末；
3. 蒜切碎末；
4. 葱切片；
5. 咸柠檬切碎末；
6. 所有配料备好；
8. 荷叶洗净，将腌制好的鸡腿连同汤汁放入包裹好；
9. 上烧开的蒸锅，中火蒸20分钟后取出，汤汁留用，鸡腿切块方便食用；
10. 锅内放入椰子油，下蒜末炒香；
11. 放入咸柠檬碎；
12. 放入白糖，保留的汤汁，最后调入水淀粉略微勾芡；
13. 小火再略微熬煮一下，等汤汁粘稠了关火；
14. 将酱汁浇在鸡腿上即可。
小贴士
- 咸柠檬常用来做咸柠七喜，放入冰块喝起来舒服极了，这个酱汁，也可以用来做鱼等等！
菜谱创建于:2017年10月12日 18:02
