咸香鸡
咸香鸡属于粤菜系，改良版加入黄油、罗勒碎，别有一番味道！鲜香肉滑，味道甘香。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
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食材
- BBQ腌料 2克
- 鸡腿肉 4个
- 鲜鸡汁 3克
- 辣椒 3个
- 蚝油 6ml
- 蒜 4瓣
- 罗勒碎 适量
- 盐 4克
- 白酒 3克
- 橄榄油 3克
- 姜 4片
- 黄油 10克
步骤
1. 准备好鸡腿。
2. 给鸡腿肉用牙签扎一些洞眼。
3. 准备好葱姜切碎，放入打碎机中打成泥。
4. 将姜蒜汁倒入鸡腿中。
6. 抓匀入味，按摩一会。
7. 腌制两小时。
8. 高压锅中放入几根辣椒。
9. 放入鸡腿，倒入腌料，放入一些黄油。
10. 盖盖儿，鸡肉档煮30分钟。
11. 咸香鸡就上桌了。
12. 改良版的有点西式烤鸡的味道，别有一番风味！
菜谱创建于:2021年07月13日 00:28
