咖喱鸡排饭

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食材

  • 鸡肉 一块
  • 西兰花 数朵
  • 洋葱 半个
  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 一根
  • 咖喱 半盒
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 盐 一小勺
  • 面粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 面包糠 适量

步骤

咖喱鸡排饭,鸡胸肉片成大片用刀背把肉质拍松

1. 鸡胸肉片成大片用刀背把肉质拍松

咖喱鸡排饭,抹上，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。胡椒粉，腌制入味

2. 抹上，生抽，蚝油。胡椒粉，腌制入味

咖喱鸡排饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，红薯切块

3. 胡萝卜，洋葱，土豆，红薯切块

咖喱鸡排饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>用烧开的盐水焯30秒

4. 西兰花用烧开的盐水焯30秒

咖喱鸡排饭,热油锅

5. 热油锅

咖喱鸡排饭,倒进胡萝卜，土豆，红薯，洋葱丁翻炒

6. 倒进胡萝卜，土豆，红薯，洋葱丁翻炒

咖喱鸡排饭,加水

7. 加水

咖喱鸡排饭,加盐调味

8. 加盐调味

咖喱鸡排饭,水开后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>块

9. 水开后加咖喱块

咖喱鸡排饭,搅拌到融化

10. 搅拌到融化

咖喱鸡排饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

11. 鸡蛋打散

咖喱鸡排饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和淀粉混合。把鸡胸肉放进去裹上面

12. 面粉和淀粉混合。把鸡胸肉放进去裹上面

咖喱鸡排饭,裹上蛋液

13. 裹上蛋液

咖喱鸡排饭,裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

14. 裹上面包糠

咖喱鸡排饭,油锅小火炸到两面金黄

15. 油锅小火炸到两面金黄

咖喱鸡排饭,鸡排切块，盛一碗米饭，盛一份咖喱，摆上西兰花，摆上鸡排。

16. 鸡排切块，盛一碗米饭，盛一份咖喱，摆上西兰花，摆上鸡排。

菜谱创建于:2017年10月28日 13:02
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