酱萝卜

酱萝卜

琦琦52

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食材

  • 大白萝卜 一个
  • 盐 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 矿泉水(纯净水) 适量
  • 白糖 适量
  • 白醋 适量
  • 美味鲜酱油 适量

步骤

酱萝卜,萝卜洗净不去皮，擦干表面水份，切成很薄的片。

1. 萝卜洗净不去皮，擦干表面水份，切成很薄的片。

酱萝卜,萝卜片用半汤匙细盐，拌匀腌半小时，让它出水，倒出挤干，然后再萝卜片里放入半汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>拌匀半小时，挤干水份。同样的步骤再重复一次。这样处理过的萝卜不会有生萝卜的味道，而且酱色鲜亮。

2. 萝卜片用半汤匙细盐，拌匀腌半小时，让它出水，倒出挤干，然后再萝卜片里放入半汤匙蜂蜜拌匀半小时，挤干水份。同样的步骤再重复一次。这样处理过的萝卜不会有生萝卜的味道，而且酱色鲜亮。

酱萝卜,腌好的萝卜片用矿泉水过一下挤干，再里面放四勺美味鲜，两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，五勺矿泉水。最后盖上盖子冷藏，三天左右就可以食用了。

3. 腌好的萝卜片用矿泉水过一下挤干，再里面放四勺美味鲜，两勺白糖，三勺白醋，五勺矿泉水。最后盖上盖子冷藏，三天左右就可以食用了。

酱萝卜,腌制好的酱萝卜，酱红剔透，酸甜可口。

4. 腌制好的酱萝卜，酱红剔透，酸甜可口。

菜谱创建于:2017年11月01日 19:00
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