香煎牛排
天冷了，吃点高蛋白的牛排吧，黑胡椒味，鲜嫩无比，而且做法简单，营养美味，正适合“保胃”哦。
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食材
- 牛排 1份
- 鸡蛋 1个
- 黄油 8克
- 洋葱 适量
- 番茄酱 适量
- 猕猴桃 1个
- 西红柿 半个
步骤
1. 锅热后，放入5克黄油，
2. 黄油化了以后，将牛排放入锅里，
3. 等一会儿牛排底部变色了，就翻面，再放入洋葱丝，
4. 等洋葱变软就取出，放到盘子里，
5. 牛排煎到自己喜欢的程度就可以出锅里，
6. 把煎好的牛排放在洋葱上，更会散发出牛排的香气，
7. 把剩下的黄油放入锅中，化开后，放入煎蛋模具，鸡蛋打入其中，
9. 脱模的时候可以借助牙签的帮助，
10. 上菜了。
11. 这牛排味道很赞。
12. 加上番茄酱味道更好。
13. 来张成品图吧。
小贴士
- 牛排煎的火候可以根据自己的喜爱来定。
菜谱创建于:2017年12月04日 10:04
