糊塌子

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曹家-小猫

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食材

  • 西葫芦 半个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 40克
  • 盐 少许
  • 油 适量

步骤

糊塌子,准备所有食材

1. 准备所有食材

糊塌子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>洗净，擦丝，撒上盐等<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>出水变软

2. 将西葫芦洗净，擦丝，撒上盐等西葫芦出水变软

糊塌子,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，搅拌均匀

3. 打入鸡蛋，搅拌均匀

糊塌子,分次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，调成酸奶稠度的面糊，放置2分钟

4. 分次加入面粉，调成酸奶稠度的面糊，放置2分钟

糊塌子,不粘锅倒入少许油，油热后转小火，盛一勺面糊推开，面糊定型后翻面

5. 不粘锅倒入少许油，油热后转小火，盛一勺面糊推开，面糊定型后翻面

糊塌子,重复上面步骤把所有面糊摊完即可

6. 重复上面步骤把所有面糊摊完即可

小贴士

  1. 一定要用平底锅，一定要薄、一定要和好面糊后呆上2分钟
菜谱创建于:2017年12月04日 14:00
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