玉米烙
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食材
- 甜玉米 200g
- 糯米粉 8g
- 玉米淀粉 16g
- 糖 少许
步骤
1. 称取玉米粒
2. 将玉米粒倒入沸水中
3. 再加入糖，一起大火煮2-3分钟
4. 将玉米粒捞出
5. 刚才煮沸的汤水挖入小半勺，让每粒玉米粒上沾上水
6. 糯米粉与淀粉混合
7. 将其倒入玉米粒中搅拌
8. 将每粒玉米粒裹上面粉
9. 锅中倒入油煮沸，再倒出一些煮沸的油
10. 将玉米粒倒入锅中压平
11. 将刚才倒出的油倒入锅中
12. 继续煎制3-4分钟
13. 挤上沙拉酱，美味的玉米烙就完成了
菜谱创建于:2017年12月21日 14:27
