香甜玉米烙
香甜玉米烙这么简单，你学会了吗？既可以当主食，也可以当甜点。零技巧的一款美食，相信小朋友一定会喜欢的。
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食材
- 甜玉米 2个
- 淀粉 60g
- 白砂糖 20g
步骤
2. 玉米放入开水中煮6分钟左右
3. 玉米粒捞出装入容器中
4. 加入干淀粉，让每一颗玉米都粘上淀粉
5. 搅拌均匀备用
6. 食用油适量加热至七成热
7. 倒出一部分热油到容器中备用
8. 锅中留少许的热油
9. 放入玉米粒摊平整并且按压紧实
10. 用小火加热1分钟左右，大概玉米微微定型即可
11. 倒入之前盛出的热油没过玉米粒
12. 转中火炸3分钟左右，直至玉米烙金黄酥脆
13. 玉米烙炸熟后倒出所有的油
14. 将玉米烙摆入盘中，撒上白砂糖即可享用
菜谱创建于:2018年02月07日 22:57
