黑醋烤时蔬
周末在家，闲来无事烤了两个大面包！面包是可可红枣味的，但为了健康着想，我减了油，也减了糖。面包口味比较淡，可以直接当主食吃，也可以搭配蔬菜。若是搭配蔬菜，口感就更有层次了。为了我的大面包，特意做了这道【黑醋烤时蔬】。黑醋风味醇郁，同热烤出鲜美汁液的胡萝卜、番茄、二荆条搭配，真是别有风味啊。如果面包再抹上一层青酱，味道更赞哦！面包和它一起吃，不甜腻，更健康，营养更丰富！吃过的人都点赞！做法很简单，赶紧来试试吧~
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食材
- 胡萝卜 2根
- 番茄 2个
- 二荆条 10个
- 植物油 1大勺
- 黑醋 2勺
- 盐 2小勺
- 现磨黑胡椒粉 0.5小勺
步骤
2. 番茄、胡萝卜切厚片；二荆条切斜段；
3. 炒锅倒入植物油烧热；
4. 放入胡萝卜、二荆条翻炒；
5. 之后再放入番茄翻炒；
6. 调入黑醋；
7. 调入盐、现磨黑胡椒粉，搅拌均匀；
8. 番茄出汁之前，关火盛出；将食材盛入烤碗；
9. 预热烤箱：烤箱上下火200度预热；
10. 将烤碗放入烤箱中层，烘烤20分钟；
11. 备好可可红枣面包；
12. 将烤好的食材铺在面包上，即可食用。
小贴士
- 1、调料可根据个人口味调整；
- 2、烘烤后的蔬菜可直接吃，也可搭配面包一起吃；
菜谱创建于:2017年12月23日 20:56
