白灼太湖白虾

白灼太湖白虾

太湖边长大的我对太湖白虾情有独钟，特别是白灼，做法简单，吃起来口感无以言表。虾得挑选太湖自然生长的，养殖的口感会差很多。长大离家后基本很少吃到，这不回家，这道白灼虾是必不可少的，是妈妈从渔民买的最新鲜的食材！

幸福的猪

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食材

  • 太湖白虾 200克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量

步骤

白灼太湖白虾,白虾洗净

1. 白虾洗净

白灼太湖白虾,锅里添适量水烧开

2. 锅里添适量水烧开

白灼太湖白虾,可以利用烧水的时候准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

3. 可以利用烧水的时候准备葱姜

白灼太湖白虾,水开后加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，然后把虾放进去，

4. 水开后加入盐，料酒，然后把虾放进去，

白灼太湖白虾,等水快开的时候立马装盘，

5. 等水快开的时候立马装盘，

小贴士

  1. 虾放进去不用等太开，感觉要开的时候就可以装盘了，个人感觉那时候的虾最嫩，还有水烧的太开的话会起沫，汤会变浑浊
菜谱创建于:2017年12月30日 18:11
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