白灼虾

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食材

  • 虾 1斤
  • 葱 几根
  • 姜 1颗
  • 料酒 1勺
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 油 1勺

步骤

白灼虾,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>。

1. 准备好的虾。

白灼虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>打结，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

2. 葱打结，姜切片，1勺料酒。

白灼虾,锅里烧水把姜，葱放进去。

3. 锅里烧水把姜，葱放进去。

白灼虾,虾去虾线，剪去虾脚和须冲洗干净备用。

4. 虾去虾线，剪去虾脚和须冲洗干净备用。

白灼虾,锅里的水烧开了放进虾。

5. 锅里的水烧开了放进虾。

白灼虾,虾煮变色就可以了。

6. 虾煮变色就可以了。

白灼虾,煮好了捞出来。

7. 煮好了捞出来。

白灼虾,捞出来放进冷水里。

8. 捞出来放进冷水里。

白灼虾,姜切末，葱切花。

9. 姜切末，葱切花。

白灼虾,姜，葱放进碗里在放入烧开的油。

10. 姜，葱放进碗里在放入烧开的油。

白灼虾,在放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，料酒和盐就行不。

11. 在放适量生抽，料酒和盐就行不。

白灼虾,摆盘即可。

12. 摆盘即可。

菜谱创建于:2014年12月24日 17:29
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