橙汁蔓越莓奶酪条
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食材
- 饼底
- 奥利奥饼干 120g
- 黄油 40g
- 奶酪馅
- 奶油奶酪 250g
- 橙汁 一卡司
- 奶油 100g
- 全蛋 一个
- 蛋黄 一个
- 低筋面粉 20g
- 蔓越莓 35g
- 朗姆酒 50g
- 白糖 50g
步骤
2. 奥利奥饼干去夹心用擀面杖擀碎
3. 擀成细腻的粉末
4. 黄油软化成液体后加入饼干碎中混合均匀
5. 取一张油纸折出方形纹路剪好放入八寸方形烤盘中
6. 倒入饼干碎用刮刀压实、放入冰箱冷藏备用
8. 加入橙汁搅拌均匀
9. 再加入奶油打至顺滑
10. 筛入低粉拌匀
11. 拌成细腻无颗粒的面糊就行了
12. 加入切碎的蔓越莓一起拌均
13. 倒入烤盘中抹平
14. 轻震几下烤盘震出气泡
15. 放入预热好的烤箱中160度50分钟即可、烤好放入冰箱冷藏3到4个小时就可以食用了
16. 切条后就可以吃啦
17. 美美的装盘来吃吧
菜谱创建于:2017年12月31日 23:59
