烤鱿鱼卷

烤鱿鱼卷

鱿鱼，是很多人喜欢的海产，但是又很难做好，今天大锅就带来一道非常简单的烤鱿鱼，只需一个烤箱就行

西大锅

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食材

  • 鱿鱼 300克
  • 海鲜酱 1勺
  • 甜面酱 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 番茄酱 1勺
  • 蒸鱼豉油 1小勺
  • 鸡粉 3克
  • 胡椒粉 3克
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒面 适量
  • 熟芝麻 适量

步骤

烤鱿鱼卷,准备材料：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>

1. 准备材料：鱿鱼

烤鱿鱼卷,准备一碗，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8494'>海鲜酱</a>

2. 准备一碗，加入一勺海鲜酱

烤鱿鱼卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>一勺

3. 甜面酱一勺

烤鱿鱼卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>一勺

4. 蚝油一勺

烤鱿鱼卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>一勺

5. 番茄酱一勺

烤鱿鱼卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>一小勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>3克，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>3克

6. 蒸鱼豉油一小勺，鸡粉3克，胡椒粉3克

烤鱿鱼卷,搅匀备用

7. 搅匀备用

烤鱿鱼卷,把鱿鱼打上花刀，切段备用

8. 把鱿鱼打上花刀，切段备用

烤鱿鱼卷,烤盘铺上锡纸，然后刷上油，放入鱿鱼

9. 烤盘铺上锡纸，然后刷上油，放入鱿鱼

烤鱿鱼卷,烤箱230°，烤制8分钟左右

10. 烤箱230°，烤制8分钟左右

烤鱿鱼卷,拿出鱿鱼

11. 拿出鱿鱼

烤鱿鱼卷,刷上调好的酱汁，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>，再烤制2分钟

12. 刷上调好的酱汁，撒上孜然粉和辣椒面，再烤制2分钟

烤鱿鱼卷,制作完成

13. 制作完成

小贴士

  1. 鱿鱼切段要尽量切宽一些，海鲜酱的甜度很足，不爱吃甜的分量减少一半，刷酱只需刷薄薄的一层即可
菜谱创建于:2018年01月20日 16:23
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