烤鱿鱼

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食材

  • 鱿鱼 1个
  • 孜然粉 5克
  • 辣椒粉 5克
  • 白芝麻 适量
  • 盐 少许
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 竹签 适量

步骤

烤鱿鱼,把所有需要用到的材料都先准备好，先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>洗干净，撕去红皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>须的吸盘用剪刀剪掉，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>切成条

1. 把所有需要用到的材料都先准备好，先把鱿鱼洗干净，撕去红皮，鱿鱼须的吸盘用剪刀剪掉，把鱿鱼切成条

烤鱿鱼,碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>5g ，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>5g， <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>5g ，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>5g， 少许盐

2. 碗中加入孜然粉5g ，辣椒粉5g， 生抽5g ，蚝油5g， 少许盐

烤鱿鱼,然后搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制2小时

3. 然后搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制2小时

烤鱿鱼,把冷藏腌制好的鱿鱼拿出来串好

4. 把冷藏腌制好的鱿鱼拿出来串好

烤鱿鱼,先把烤盘用锡纸包好，包的目的是烤好之后烤盘不会弄脏，也不需要清洗，把腌制好的用鱿鱼用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211864'>竹签</a>串起来，依次把所有的鱿鱼串好

5. 先把烤盘用锡纸包好，包的目的是烤好之后烤盘不会弄脏，也不需要清洗，把腌制好的用鱿鱼用竹签串起来，依次把所有的鱿鱼串好

烤鱿鱼,烤箱调至到200度预热10分，把鱿鱼送进烤盘，时间调至20分钟即可

6. 烤箱调至到200度预热10分，把鱿鱼送进烤盘，时间调至20分钟即可

烤鱿鱼,中途戴上防热手套，把烤盘拿出，把烤盘中的汤汁倒掉

7. 中途戴上防热手套，把烤盘拿出，把烤盘中的汤汁倒掉

烤鱿鱼,倒掉汤汁洒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>，再次送进烤箱，烤熟即可

8. 倒掉汤汁洒上白芝麻，再次送进烤箱，烤熟即可

烤鱿鱼,成品图

9. 成品图

烤鱿鱼,成品图

10. 成品图

烤鱿鱼,成品图

11. 成品图

烤鱿鱼,成品图

12. 成品图

烤鱿鱼,成品图

13. 成品图

烤鱿鱼,成品图

14. 成品图

烤鱿鱼,成品图

15. 成品图

小贴士

  1. 竹签用水泡一下，泡的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了
菜谱创建于:2019年05月07日 01:08
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