农家小炒肉
今天在婆婆家吃饭，露了一手，做个了农家小炒肉，获得了好评，开心😊
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食材
- 五花肉 100g
- 青辣椒 一个
- 葱 一段
- 姜 适量
- 盐 一勺
- 味精 半勺
- 老抽 1大勺
步骤
1. 先把五花肉切成块，最好切的薄一点
2. 青辣椒也切块
3. 葱切段
4. 姜切丝
5. 锅里热油
6. 先把姜丝放进去爆香
7. 然后放葱爆香
8. 接着放五花肉
9. 炒熟
10. 放一大勺老抽
11. 翻炒几下
12. 然后放青辣椒
13. 翻炒一会，加一勺盐
14. 加半勺味精
15. 最后炒匀
16. 出锅，太香😍😍😍
小贴士
- 五花肉有肥有瘦比较好吃，如果不喜欢肥肉，可以都用瘦肉，五花肉要切薄一点，比较容易入味
菜谱创建于:2018年01月31日 19:04
