清炒芥兰
芥兰和胡萝卜搭配再好不过啦，清甜，爽口，美味又营养哦，不信你试试呗😋
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食材
- 芥兰 两颗
- 胡萝卜 半个
- 生姜 几片
- 蒜 两片
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 把芥兰先去皮
2. 去完皮冲洗一下，备用
3. 胡萝卜先切片
4. 然后切成丝
5. 芥兰也先切片
6. 然后切成丝
7. 装盘备用
8. 把蒜和生姜也切一下
9. 热锅冷油烧八成熟
10. 先放入生姜爆一下
11. 再放入蒜稍翻一下
12. 芥兰和胡萝卜可以同时倒入大火炒几下
13. 加入耗油适量
14. 然后加入盐快速翻炒
15. 片刻后，盛出
16. 一道可口的菜就做好了😗
小贴士
- 这道菜其实简单，易学，但是炒的过程中一定要大火，不能时间长哦，不然就不脆了，营养也会流失的
菜谱创建于:2018年02月02日 16:47
