凉拌笋丝

凉拌笋丝

色泽鲜艳，清脆爽口

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食材

  • 莴笋 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 葱 一截
  • 姜 一片
  • 蒜 一瓣
  • 植物油 适量
  • 盐 适量

步骤

凉拌笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去皮

1. 莴笋去皮

凉拌笋丝,切丝

2. 切丝

凉拌笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝

3. 胡萝卜切丝

凉拌笋丝, 把胡萝卜丝笋丝放入盘中，加适量盐，搅拌均匀，腌制一会儿

4. 把胡萝卜丝笋丝放入盘中，加适量盐，搅拌均匀，腌制一会儿

凉拌笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝

5. 葱切丝

凉拌笋丝,蒜切沫

6. 蒜切沫

凉拌笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切沫

7. 姜切沫

凉拌笋丝,把腌出的水份倒掉，把蒜沫放到上面

8. 把腌出的水份倒掉，把蒜沫放到上面

凉拌笋丝,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，放入葱姜爆香

9. 锅中放入适量植物油，放入葱姜爆香

凉拌笋丝,把葱姜油一起浇到上面即可

10. 把葱姜油一起浇到上面即可

凉拌笋丝,稍微搅拌一下

11. 稍微搅拌一下

凉拌笋丝,成品，色泽鲜艳，清脆爽口

12. 成品，色泽鲜艳，清脆爽口

菜谱创建于:2018年02月22日 19:56
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