肉末炒红薯粉

我记得读高中的时候中午是在外面吃（不是寄宿）总是会去买一份炒红薯粉那个时候一碗8块钱吧 ~~~ 昨晚跟章先生聊天，不知道怎么的聊到炒红薯粉我就说今天一定要吃 ~~ 话说，我自从毕业后就没怎么吃到红薯粉就算有，吃到的也是一碗油 ~~~ 这个很简单，而且也不会粘锅关键是油也不多，味道还很好

Mrs_屿在

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食材

红薯粉吃多少泡多少
肉末适量
包菜叶（或泡菜）适量
木耳适量
小米辣 2根
葱 2根
盐适量
白胡椒粉适量
生抽适量
老抽一点点，调色用

步骤

肉末炒红薯粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8780'>红薯粉</a>要提前泡好（别问我的为啥这么细，因为我的是章先生家里亲戚过年自己做的，无添加的，所以跟外面的有点不一样）

1.猪肉剁成小末末
其实我很少吃这么肥的肉
（我不会告诉你，我以为家里的肉都是瘦的，结果这么肥，这么肥的也关系，告诉你如何用)
2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>切丝（干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>就要泡发哦）先用热水焯一下，毕竟菌类还是熟点放心
3.包菜切丝
4.关于小米辣，我是弄的时候发现没了，就用这种，这种也是很辣的，我用了2根
5.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>分成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>叶，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白拍碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>叶切小段

1. 红薯粉要提前泡好（别问我的为啥这么细，因为我的是章先生家里亲戚过年自己做的，无添加的，所以跟外面的有点不一样） 1.猪肉剁成小末末其实我很少吃这么肥的肉（我不会告诉你，我以为家里的肉都是瘦的，结果这么肥，这么肥的也关系，告诉你如何用) 2.木耳切丝（干木耳就要泡发哦）先用热水焯一下，毕竟菌类还是熟点放心 3.包菜切丝 4.关于小米辣，我是弄的时候发现没了，就用这种，这种也是很辣的，我用了2根 5.葱分成葱白和葱叶，葱白拍碎，葱叶切小段